Ontbijtbrood met eieren, pancetta & gruyère
Het fijne van zo’n brood – je geniet er nog een keer van. Als je erin slaagt ‘m niet in één keer te verorberen natuurlijk…
Lees verder
Overige recepten
Skip links
Main navigation
Roerei met crumpets, paddenstoelen en krokante oregano
Het kost wat tijd – maar als je ze ooit al eens wilde maken dan is nu toch wel het moment: crumpets. Wij serveren ze samen met heerlijk ‘fluffy’ roerei met, hoe lekker, krokant gebakken oregano… Roerei met crumpets, paddenstoelen en krokante oregano Ontbijtgerecht voor 6 personen | 75 min. + rijstijd 95 min. Ingrediënten…
Lees verder
Mosterd – voor nét dat beetje extra pit & lekkere recepten
Zelfs een milde mosterd geeft je gerecht al nét dat beetje extra. De pit van de mosterd zit ‘m in de mosterdzaadjes.
Lees verder
Kalfsbitterballen met pittige Engelse mosterd en gerookte kaas
Toegegeven, je moet er wat tijd voor uittrekken. Maar zelfgemaakte bitterballen smaken tóch lekker! Probeer deze kalfsbitterballen maar. Wees wel gewaarschuwd: ze zijn verslavend.
Lees verder
Rozemarijnolijvenciabatta
Ciabatta is net even wat anders dan een ‘gewoon’ brood – deze variant met olijven al helemaal. Maak hem bij een winterse barbecue of in je oven, net wat uitkomt. Wij gebruikten een houtoven-bbq, de Fornetto PZ-5 om precies te zijn. Die kun je goed afsluiten en hij wordt flink heet. Reken maar dat deze…
Lees verder
Pretzels: zo maak je ze zelf
Je kan ze tegenwoordig op veel plekken wel kopen: pretzels. Maar misschien is het leuk om ze ook eens zelf te maken?
Lees verder
Peertje voor de dorst: perenlikeur met steranijs
Zelf likeur maken, dat klinkt ingewikkelder dan het is! Je moet er alleen even op wachten voordat hij op smaak is: zo’n 3 weken. En dagelijks de weckpot schudden, niet te vergeten. Maar áls je die pot dan eindelijk mag openen, geniet je er extra van…
Lees verder
Warme winterdrank met mango en passievrucht
Koffie, thee, warme chocolademelk, of…… warme winterdrank met mango en passievrucht. Dat is weer eens iets anders. En verrassend lekker!
Lees verder
Paddenstoelen-notenbrood (zonder te kneden)
Een brood dat je niet hoeft te kneden, dat is ook best eens fijn. Je mengt de ingrediënten, laat het rijzen, en plaatst het op een bakplaat. De oven doet de rest. Et voilà: je kan smullen van je zelfgebakken paddenstoelen-notenbrood.
Lees verder
In de nieuwste Seasons:
uitkijken naar het voorjaar - verrassende koolrecepten - binnenkijken in een voormalige hooischuur - retreat in de Zwitserse bergen Bestel de nieuwste Seasons Word abonnee
Binnenkijken in inspirerende huizen en tuinen, creatieve en praktische groenideeën, trends en tips voor interieur en styling, puur koken met verse oogst, bijzondere reizen en ontmoetingen met buitenmensen en logeeradressen midden in de natuur. Zoveel biedt Seasons. Alles in en rond het seizoen.
